01.12.2020
You can use WP menu builder to build menus
Ζυμαρικά με Καραμελωμένα Κρεμμύδια, Ξερό Σύκο, Ρόκα και Κατίκι

Ζυμαρικά με Καραμελωμένα Κρεμμύδια, Ξερό Σύκο, Ρόκα και Κατίκι

Και κάπως έτσι λοιπόν αποδεικνύεται ξανά πως τα ζυμαρικά είναι από τα πιο ευέλικτα υλικά, αφού εδώ συνδυάζονται με έναν αρκετά ξεχωριστό τρόπο! Ριγκατόνι με καραμελωμένα κρεμμύδια, γλυκό ξερό σύκο, πιπεράτη άγρια ρόκα και κρεμώδες κατίκι. Εύκολο και διαφορετικό!

22.10.2020

Σκορδάτη Μαϊντανοσαλάτα με Σπιτικά Τσιπς Πίτας

Σκορδάτη Μαϊντανοσαλάτα με Σπιτικά Τσιπς Πίτας

Μαϊντανοσαλάτα, ή αλλιώς ντιπ μαϊντανού με καταγωγή από τις Κυκλάδες. Εύκολο, νόστιμο και σκορδάτο. Ο τέλειος τρόπος να αξιοποιήσουμε το ματσάκι εκείνο που μαραζώνει στο ψυγείο, αλλά και το χθεσινό ψωμί.

26.08.2020

Εύκολη Αλευρόπιτα με Καλαμποκάλευρο, Σπέλτ (Ντίνκελ) και Ανάμεικτα Χόρτα www.thefoodiecorner.gr Photo description: A large baking tin with a thin flour-pie inside, some pieces of it missing. To the bottom right of the tin is a piece of grease-proof paper with a couple of slices of the pie and a knife on it. To the left of the tin are two linen napkins. Everything is on a surface made of wooden planks. Εύκολη Αλευρόπιτα με Καλαμποκάλευρο, Σπέλτ (Ντίνκελ) και Ανάμεικτα Χόρτα
Μια Συνταγή, Δύο Γλυκά - Μπισκότα Σοκολάτας Ή Μπράουνις, με Ελαιόλαδο και Ταχίνι www.thefoodiecorner.gr Photo description: A cooling rack with cookies on it and a baking dish with brownies, one of them missing. To the side of the dish lies a linen napkin. Everything is on a distressed wooden surface. Μια Συνταγή, Δύο Γλυκά – Μπισκότα Σοκολάτας Ή Μπράουνις, με Ελαιόλαδο και Ταχίνι
Εναλλακτικό Παστίτσιο με Φακές, Μανιτάρια και Εύκολη Μπεσαμέλ από Γάλα Βρώμης και Σιμιγδάλι www.thefoodiecorner.gr Photo description: A side view of a plate with a slice of pastitsio on it, the layers of pasta and lentil sauce clearly visible. To the right, a bunched up tea towel. Εναλλακτικό Παστίτσιο με Φακές, Μανιτάρια και Εύκολη Μπεσαμέλ από Γάλα Βρώμης και Σιμιγδάλι
Σούπα με Μανιτάρια, Κόκκινη Πιπεριά και Άγριο Ρύζι στο Slow Cooker (Vegan) www.thefoodiecorner.gr Photo description: A ceramic bowl of creamy mushroom and wild rice soup with red peppers. Two slices of lemon sit at the edge of the bowl. To the left a small bowl with nutritional yeast flakes and a tiny bowl of dried tarragon. To the bottom of the main dish are two vintage spoons. Everything is placed on a distressed wooden surface. Σούπα με Μανιτάρια, Κόκκινη Πιπεριά και Άγριο Ρύζι στο Slow Cooker (Vegan)
Πράσινη Σαλάτα με Ντοματίνια, Πιπεράκια, Σάλτσα Ταχίνι και Μείγμα Ξηρών Καρπών Ντούκα (Dukkah) www.thefoodiecorner.gr – Photo description: A large ceramic plate full of salad, the sliced peppers arranged on top of the leaves in a pretty pattern. To the top of the photo a small plate of dukkah with a spoon in it, a small ceramic jug with sauce and a plate with wooden salad spoons on it. Πράσινη Σαλάτα με Ντοματίνια, Πιπεράκια, Σάλτσα Ταχίνι και Μείγμα Ξηρών Καρπών Ντούκα (Dukkah)
Πράσινη Σαλάτα με Αγγούρι, Ραπανάκι, Σπιτικά Κρουτόν και Βινεγκρέτ Πετιμεζιού www.thefoodiecorner.gr Photo description: Three plates plus one larger bowl all containing salad arranged in a pretty way with slivers of cucumber, carrot and radish. To the left of the photo a small plate with croutons and a jar of dressing. Πράσινη Σαλάτα με Αγγούρι, Ραπανάκι, Σπιτικά Κρουτόν και Βινεγκρέτ Πετιμεζιού
Χειμωνιάτικο «Μπριάμ» με Γλυκοπατάτα, Παντζάρια και Κουνουπίδι www.thefoodiecorner.gr Photo description: A large ceramic dish full of roasted root vegetables on an worn wooden surface. To the top of the dish are two smaller ceramic plates, one with hummus the other with a portion of veg. A linen napkin lies on the right side of the large dish. Χειμωνιάτικο «Μπριάμ» με Γλυκοπατάτα, Παντζάρια και Κουνουπίδι
Εύκολα Μίνι Κέικ Σοκολάτας με Παντζάρι και μια Μεταξένια Γκανάς (Χωρίς Ζωικά) www.thefoodiecorner.gr Photo description: Overhead view of mini bundt cakes on a dark plate. Around the plate are some pretty autumn leaves, some chopped chocolate and some cocoa powder. In the two corners of the photo are some more bundt cakes. Εύκολα Μίνι Κέικ Σοκολάτας με Παντζάρι, και μια Μεταξένια Γκανάς (Χωρίς Ζωικά)
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Ριγκατόνι με Καραμελωμένα Κρεμμύδια, Ξερό Σύκο, Ρόκα και Κατίκι www.thefoodiecorner.gr Photo description: Two plates of rigatoni with caramelized onions, fig and fresh cheese on a marble surface. To the bottom of the image are two very small bowls with salt and pepper, and half visible is a small plate of arugula. Σπαγγέτι Ολικής Άλεσης με Φουρνιστά Μελιτζανοκεφτεδάκια και Σάλτσα Ντομάτας www.thefoodiecorner.gr Photo description: A large ceramic plate full of spaghetti with sauce and aubergine meatballs on top. The plate is on a wooden surface. To the bottom is a bunched up linen napkin. Σκορδάτη Μαϊντανοσαλάτα με Σπιτικά Τσιπς Πίτας www.thefoodiecorner.gr Photo description: A bowl of parsley dip with a garnish of lemon, capers and chives. Surrounding the bowl are some triangular shaped pitta chips. The bowl and chips are sitting on a piece of denim cloth. At the side of the bowl are a small spoon with some dip on it and a chip with dip slathered on top. Εύκολη Αλευρόπιτα με Καλαμποκάλευρο, Σπέλτ (Ντίνκελ) και Ανάμεικτα Χόρτα www.thefoodiecorner.gr Photo description: A large baking tin with a thin flour-pie inside, some pieces of it missing. To the bottom right of the tin is a piece of grease-proof paper with a couple of slices of the pie and a knife on it. To the left of the tin are two linen napkins. Everything is on a surface made of wooden planks. Μια Συνταγή, Δύο Γλυκά - Μπισκότα Σοκολάτας Ή Μπράουνις, με Ελαιόλαδο και Ταχίνι www.thefoodiecorner.gr Photo description: A cooling rack with cookies on it and a baking dish with brownies, one of them missing. To the side of the dish lies a linen napkin. Everything is on a distressed wooden surface. Εναλλακτικό Παστίτσιο με Φακές, Μανιτάρια και Εύκολη Μπεσαμέλ από Γάλα Βρώμης και Σιμιγδάλι www.thefoodiecorner.gr Photo description: A side view of a plate with a slice of pastitsio on it, the layers of pasta and lentil sauce clearly visible. To the right, a bunched up tea towel. Σούπα με Μανιτάρια, Κόκκινη Πιπεριά και Άγριο Ρύζι στο Slow Cooker (Vegan) www.thefoodiecorner.gr Photo description: A ceramic bowl of creamy mushroom and wild rice soup with red peppers. Two slices of lemon sit at the edge of the bowl. To the left a small bowl with nutritional yeast flakes and a tiny bowl of dried tarragon. To the bottom of the main dish are two vintage spoons. Everything is placed on a distressed wooden surface. Πράσινη Σαλάτα με Ντοματίνια, Πιπεράκια, Σάλτσα Ταχίνι και Μείγμα Ξηρών Καρπών Ντούκα (Dukkah) www.thefoodiecorner.gr – Photo description: A large ceramic plate full of salad, the sliced peppers arranged on top of the leaves in a pretty pattern. To the top of the photo a small plate of dukkah with a spoon in it, a small ceramic jug with sauce and a plate with wooden salad spoons on it.
FOLLOW
ABOUT
The Foodie Corner Γειά! Είμαι η Ελένη. Έχω μια μικρή εμμονή με τις συνταγές, το μαγείρεμα και το φαγητό γενικότερα! Τι να έκανα; Ξεκίνησα ένα food blog!

Terms of Use Privacy Policy
Designed by Designers United - Powered by Stonewave