30.03.2020
You can use WP menu builder to build menus
Πράσινη Σαλάτα με Ντοματίνια, Πιπεράκια, Σάλτσα Ταχίνι και Μείγμα Ξηρών Καρπών Ντούκα (Dukkah)

Πράσινη Σαλάτα με Ντοματίνια, Πιπεράκια, Σάλτσα Ταχίνι και Μείγμα Ξηρών Καρπών Ντούκα (Dukkah)

Μια σαλάτα λίγο διαφορετική, με τρυφερά φύλλα, γλυκά ντοματίνια και πιπεράκια, και υπέροχη σάλτσα ταχίνι με λεμόνι και σκόρδο. Η γεύση απογειώνεται πλήρως με το dukkah, ένα μείγμα ξηρών καρπών και μπαχαρικών που δίνει φοβερή νοστιμιά και υφή.

26.03.2020

Πράσινη Σαλάτα με Αγγούρι, Ραπανάκι, Σπιτικά Κρουτόν και Βινεγκρέτ Πετιμεζιού

Πράσινη Σαλάτα με Αγγούρι, Ραπανάκι, Σπιτικά Κρουτόν και Βινεγκρέτ Πετιμεζιού

Μια εύκολη και εντυπωσιακή σαλάτα για το τραπέζι μας. Φρέσκια, τραγανή, λίγο πιπεράτη με γλυκούς συγχρόνως τόνους. Φύλλα σαλάτας όπως μαρούλι, εσκαρόλ, ραντίτσιο και ρόκα συνδυάζονται με δροσερό αγγούρι, πικάντικα ραπανάκια, ελαφρώς ξιδάτο κρεμμύδι αλλά και λίγο γλυκό καρότο. Η βινεγκρέτ με πετιμέζι έρχεται να δέσει τις γεύσεις και να προσφέρει ισορροπία. Συνοδεύουμε με σπιτικά κρουτόν με θυμάρι.

13.03.2020

Χειμωνιάτικο «Μπριάμ» με Γλυκοπατάτα, Παντζάρια και Κουνουπίδι

Χειμωνιάτικο «Μπριάμ» με Γλυκοπατάτα, Παντζάρια και Κουνουπίδι

Ένα εύκολο και νόστιμο «μπριάμ» του χειμώνα με υπέροχες ρίζες όπως γλυκοπατάτα, παντζάρι, ρέβα, σελινόριζα, καρότο, κρεμμύδι και ραπανάκια, συνδυασμένες με κουνουπίδι, λεμόνι και ζεστά μπαχαρικά όπως κύμινο και πάπρικα.

04.02.2020