27.10.2021
You can use WP menu builder to build menus
Σπατάλη Φαγητού και Κλιματική Αλλαγή: Πως επηρεάζεται ο πλανήτης από το φαγητό που καταλήγει στα σκουπίδια;

Σπατάλη Φαγητού και Κλιματική Αλλαγή: Πως επηρεάζεται ο πλανήτης από το φαγητό που καταλήγει στα σκουπίδια;

Η σπατάλη φαγητού είναι ένα πρόβλημα με τεράστια πλέον έκταση, που επηρεάζει περισσότερες πτυχές της ζωής μας από ό,τι ίσως νομίζουμε. Πέρα από τις ηθικές και τις οικονομικές διαστάσεις, η σπατάλη φαγητού έχει σοβαρές επιπτώσεις για τον πλανήτη και την κλιματική αλλαγή. Το πρώτο άρθρο μιας νέας σειράς, με θέμα το περιβάλλον, ελπίζω να το βρείτε ενδιαφέρον!

24.09.2021

Αλευρόπιτα Ρεβυθάλευρου με Χθεσινά Φασολάκια Λαδερά

Αλευρόπιτα Ρεβυθάλευρου με Χθεσινά Φασολάκια Λαδερά

Μια αρωματική πίτα από ρεβυθάλευρο στην οποία μπορούμε να βάλουμε το περίσσευμα του χθεσινού μας λαδερού, ή άλλα μαγειρεμένα λαχανικά που δεν ξέρουμε τι να τα κάνουμε και κινδυνεύουν να πάνε χαμένα. Εδώ βλέπουμε την πίτα με φασολάκια!

21.09.2021

Πίτες “Ρότι” με Καρύδα από τη Σρι Λάνκα

Πίτες “Ρότι” με Καρύδα από τη Σρι Λάνκα

Εύκολες πίτες με άρωμα καρύδας που ψήνονται στο τηγάνι και συνοδεύουν με τον πιο νόστιμο τρόπο πιάτα με σάλτσα όπως το κάρυ. Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από την αντίστοιχη παραδοσιακή των “pol roti” της Σρι Λάνκα.

08.09.2021

Κάρυ με Jackfruit (Τζάκφρουτ) και Γάλα Καρύδας στο Slow Cooker www.thefoodiecorner.gr Photo description: A bowl of jackfruit curry on basmati rice, a few flatbreads at the side of the dish. To the top of the image a plate of more round flatbreads (roti). To the top left some chopped parsley and cut lime. Κάρυ με Jackfruit (Τζάκφρουτ) και Γάλα Καρύδας στο Slow Cooker
Κέικ Μπανάνας (Banana Bread) με Ελαιόλαδο στο Slow Cooker www.thefoodiecorner.gr Photo description: A grey ceramic platter with an oval shaped banana bread on it, half of which is sliced, the slices spaced slightly apart. Two slices are lying on their side so we can see the inside of the cake. To the left of the platter is a large vintage knife and to the right is a small ceramic coffee cup and saucer with some coffee in it. A small spoon lies across the saucer. Everything is placed on a creased linen tablecloth. Κέικ Μπανάνας (Banana Bread) με Ελαιόλαδο στο Slow Cooker
Ντιπς με Μυρωδικά που Περίσσεψαν και ένα Άρθρο για την Σπατάλη Φαγητού www.thefoodiecorner.gr Photo description: a ceramic platter with two small bowls of dips on it. Around the bowls are some homemade pitta chips. Ιδέες για Ντιπς με Μυρωδικά που Περίσσεψαν
Κοκκινιστό Jackfruit (Τζάκφρουτ) στο Slow Cooker www.thefoodiecorner.gr Photo description: A ceramic deep dish full of shredded jackfruit in a red tomato sauce. To the left of the dish are two large serving spoons. Κοκκινιστό Jackfruit (Τζάκφρουτ) στο Slow Cooker
Γκαλέτ με Βερίκοκο και Ντομάτα, και Βινεγκρέτ Φρέσκου Βασιλικού www.thefoodiecorner.gr Photo description: A wooden tray with a galette on it, most of it cut into slices that have been slightly pulled out. Beside one of the slices is a small spoon with basil vinaigrette, some of which has been drizzled on that slice. In the bottom left corner is a small bowl of vinaigrette. Γκαλέτ με Βερίκοκο και Ντομάτα, και Βινεγκρέτ Φρέσκου Βασιλικού
Pancakes με Αλεύρι Σπέλτ και Μελωμένες Τηγανιτές Μπανάνες (χωρίς αυγά) www.thefoodiecorner.gr Photo description: A stack of spelt pancakes on a small ceramic cake stand garnished with honey fried bananas on top and strawberries all around. There is honey dripping down the side of the pancake stack. Pancakes με Αλεύρι Σπέλτ και Μελωμένες Τηγανητές Μπανάνες (χωρίς αυγά)
Πλατώ Μπρουσκέτας με Κεράσια Τουρσί με Μέλι, Μαριναρισμένα Ντοματίνια, Salsa Βερίκοκο και Ντιπ Ελαιόλαδου www.thefoodiecorner.gr Photo description: A large wooden board full of tasty bruschetta toppings, fruit, tomatoes, honey, nuts, avocado, pesto and crackers. Around the board are some toasted slices of bread, a linen napkin and three glasses of rose wine. Πλατώ Μπρουσκέτας με Κεράσια Τουρσί με Μέλι, Μαριναρισμένα Ντοματίνια, Salsa Βερίκοκο και Ντιπ Ελαιόλαδου
Εύκολο Παγωτό Σοκολάτα ή Σμέουρο, με Βάση τη Μπανάνα (4 Υλικά) www.thefoodiecorner.gr Photo description: Two cones filled with ice cream, one raspberry one chocolate flavoured. Both have some toppings sprinkled on, raspberries, chopped chocolate and some chopped granola bar. The ice creams are lying on a colourful pink surface. Εύκολο Παγωτό Σοκολάτα ή Σμέουρο, με Βάση τη Μπανάνα (4 Υλικά)
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Σπατάλη Φαγητού και Κλιματική Αλλαγή: Πως επηρεάζεται ο πλανήτης www.thefoodiecorner.gr Photo description: a metal yellow rubbish bin overflowing with food items such as lettuce, apple, potatoes, tomatoes, cheese and a bottle of milk. A hand is leaving a half visible bunch of bananas in the bin. Αλευρόπιτα Ρεβυθάλευρου με Χθεσινά Φασολάκια Λαδερά www.thefoodiecorner.gr Photo description: A round chickpea flour pie in a red earthenware baking dish on a wooden surface with dark burnt marks. Next to the dish is a black ceramic plate with a piece of pie. The surface of the pie is deep golden, cracked from cooking, and decorated with cooked slices of tomato. Πίτες “Ρότι” με Καρύδα από τη Σρι Λάνκα www.thefoodiecorner.gr Photo description: A pile of round coconut flatbreads (roti) on a wooden chopping board. To the top left is a small plate with a few cut pieces of flatbread, some lime wedges and a knife. Κάρυ με Jackfruit (Τζάκφρουτ) και Γάλα Καρύδας στο Slow Cooker www.thefoodiecorner.gr Photo description: A bowl of jackfruit curry on basmati rice, a few flatbreads at the side of the dish. To the top of the image a plate of more round flatbreads (roti). To the top left some chopped parsley and cut lime. Κέικ Μπανάνας (Banana Bread) με Ελαιόλαδο στο Slow Cooker www.thefoodiecorner.gr Photo description: A grey ceramic platter with an oval shaped banana bread on it, half of which is sliced, the slices spaced slightly apart. Two slices are lying on their side so we can see the inside of the cake. To the left of the platter is a large vintage knife and to the right is a small ceramic coffee cup and saucer with some coffee in it. A small spoon lies across the saucer. Everything is placed on a creased linen tablecloth. Ντιπς με Μυρωδικά που Περίσσεψαν και ένα Άρθρο για την Σπατάλη Φαγητού www.thefoodiecorner.gr Photo description: a ceramic platter with two small bowls of dips on it. Around the bowls are some homemade pitta chips. Κοκκινιστό Jackfruit (Τζάκφρουτ) στο Slow Cooker www.thefoodiecorner.gr Photo description: A ceramic deep dish full of shredded jackfruit in a red tomato sauce. To the left of the dish are two large serving spoons.
FOLLOW
ABOUT
The Foodie Corner Γειά! Είμαι η Ελένη. Έχω μια μικρή εμμονή με τις συνταγές, το μαγείρεμα και το φαγητό γενικότερα! Τι να έκανα; Ξεκίνησα ένα food blog!

Terms of Use Privacy Policy
Designed by Designers United - Powered by Stonewave