24.09.2021
You can use WP menu builder to build menus
Αλευρόπιτα Ρεβυθάλευρου με Χθεσινά Φασολάκια Λαδερά

Αλευρόπιτα Ρεβυθάλευρου με Χθεσινά Φασολάκια Λαδερά

Μια αρωματική πίτα από ρεβυθάλευρο στην οποία μπορούμε να βάλουμε το περίσσευμα του χθεσινού μας λαδερού, ή άλλα μαγειρεμένα λαχανικά που δεν ξέρουμε τι να τα κάνουμε και κινδυνεύουν να πάνε χαμένα. Εδώ βλέπουμε την πίτα με φασολάκια!

21.09.2021

Πίτες “Ρότι” με Καρύδα από τη Σρι Λάνκα

Πίτες “Ρότι” με Καρύδα από τη Σρι Λάνκα

Εύκολες πίτες με άρωμα καρύδας που ψήνονται στο τηγάνι και συνοδεύουν με τον πιο νόστιμο τρόπο πιάτα με σάλτσα όπως το κάρυ. Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από την αντίστοιχη παραδοσιακή των “pol roti” της Σρι Λάνκα.

08.09.2021

Κάρυ με Jackfruit (Τζάκφρουτ) και Γάλα Καρύδας στο Slow Cooker

Κάρυ με Jackfruit (Τζάκφρουτ) και Γάλα Καρύδας στο Slow Cooker

Εμπνευσμένο από την κουζίνα της Σρι Λάνκα, αυτό το κάρυ είναι γευστικό, αρωματικό, καυτερούτσικο και πανεύκολο. Και θυμίζει κρέας λόγω του βασικού συστατικού, του τζάκφρουτ (jackfruit). Σιγομαγειρεύεται για ώρες στο slow cooker, και συνοδεύεται με ρύζι μπασμάτι και πίτες “ρότι” με καρύδα.

08.09.2021